Savon de Marseille Lavande, Lavendel, favoriet bij parfumeurs, komt uit de Provence. Beschouwd als een kostbare plant door de Romeinen die het gebruikten om zichzelf te wassen, te genezen en te parfumeren, zal de geur geassocieerd worden met reinheid in de Middeleeuwen, wanneer het gedoopt wordt van het Latijnse “lavare” (om te wassen), zoals de wasvrouwen. Het bedrijf van meester-parfumeurs, gevestigd in Grasse, zal de vraag naar lavendel in de 18e eeuw doen toenemen, waardoor het succes van de plant tot op de dag van vandaag voortduurt.