Vrucht van de kokospalm, de kokosnoot zou zo zijn genoemd door Portugese ontdekkingsreizigers, die het als een apenkop zagen. Terug naar Europa gebracht door Marco Polo, zou kokosnoot gepopulariseerd zijn als anti-rimpel voordat de consumptie zich verspreidde vanwege zijn smaak en geur in voedsel, vooral bij het bakken. De kokospalm wordt in de tropen de ‘levensboom’ genoemd.